Cocina

Les vencimos · modo maestro · offline

Consejo de casa, no de restaurante. Fuego, aceite y horno queman. Si hay humo denso, olor a gas o se te va de las manos: apaga, ventila, 112. La voz sale de este aparato (speechSynthesis), no de la nube.
Este aparato no tiene voz en español. El maestro no habla, pero el texto de cada paso está. No se pierde nada.

Cómo se usa · Cada paso mezcla un gesto (freír, hervir, cortar…) con el alimento que nombra. Freír zanahoria = sartén + zanahoria naranja. Hervir = agua azul y la pieza dentro. El reloj avisa; tú decides cuándo seguir.

Tu despensa

Toca un alimento del buscador. Con dos, tres o cuatro pulsa «Búscame receta».

Para empezar

Recetas

Hogar · cocina · v20261002p · desayuno · históricas · saludable · paleo · utensilios · sin cookies · sin nube · sin pagos

Ingredientes

Pasos

    Utensilios y gadgets

    Fichas offline: para qué sirven, cómo se usan, seguridad y sustitutos. Sin marcas ni precios. La limpieza profunda de casa está en Hogar; las conservas largas, en Conservación.

    Cocina · utensilios · v20261002p · complementa Hogar

    Cómo se usa

    Seguridad

    Cuidado

    Si no lo tienes

    Desayuno

    Hub matutino offline: tipos regionales, técnicas (huevos, pan, avena), bebidas de casa, menús, snacks, prep-ahead e higiene. No duplica las recetas largas del Maestro ni de Hogar: las enlaza. Sin dietas milagro ni consejo médico.

    Cocina · desayuno · v20261002p · complementa Hogar

    Cómo / ideas

    Avisos prácticos

    Notas y variaciones

    Alternativas / maestro

    Recetas históricas

    Por época (chips), civilización y algunos personajes. Español llano, offline. Cada ficha lleva matiz de tradición / recreación: no es archivo de museo ni pseudohistoria de «César comía pizza».

    Cocina · históricas · v20261002p · recreación casera

    Ingredientes (orientativos)

    Preparación casera

    Notas

    Cocina saludable

    Orientación doméstica, no consejo médico. Técnicas suaves, platos base, menús, batch, menos sal/azúcar/grasa de cocción, swaps e higiene. No dietas milagro, no «curas», no marcas. No sustituye a un profesional sanitario.

    Aviso: si tienes enfermedad, alergia, embarazo o tratamiento, consulta a tu profesional de referencia. Emergencias: 112.

    Cocina · saludable · v20261002p · no sustituye profesional sanitario

    Cómo / ideas

    Avisos prácticos

    Notas

    Alternativas / enlaces

    Estilo paleo

    Orientación doméstica, no consejo médico. Marco histórico frente a la moda actual, platos base, técnicas, menús, prep, qué suele evitarse y matices de recreación. Sin dietas milagro, sin «curas», sin marcas.

    Aviso: no sustituye a un profesional sanitario. No es tratamiento ni promesa de salud. Emergencias: 112.

    Cocina · estilo paleo · v20261002p · recreación · no médico

    Cómo / ideas

    Avisos prácticos

    Notas y matices

    Alternativas / enlaces

    Cómo se usa

    El maestro te lleva. Aquí solo está el mapa: ver, crear, cambiar y borrar. Nada de esto usa red.

    Cómo se ve una receta

    1. En la lista, toca el nombre (Tortilla, Lasaña, o una con chip Mía).
    2. Sale la ficha: ingredientes, pasos y el tiempo.
    3. Toca Cocinar con el maestro. Un paso cada vez: voz, dibujo y reloj. Tú pulsas Siguiente.

    Las 281 del pack se ven y se cuecen. No se editan ni se borran. Las tuyas sí.

    Cómo se añade una receta

    1. Arriba a la derecha: Crear receta.
    2. Nombre, raciones, fácil/media/difícil.
    3. Alimentos (abajo). Pasos (más abajo).
    4. Guardar en este aparato. Aparece en Las tuyas con chip Mía.

    Si este teléfono no guarda solo, usa Llevar JSON y guarda el fichero en el pincho. En otro aparato: Crear receta → Traer JSON → Guardar.

    Cómo se añade un alimento

    1. En Tu receta, toca Añadir alimento.
    2. Tres huecos: cantidad (2), unidad (cucharada, vaso, pizca, puñado…), nombre (tomate).
    3. El nombre sugiere alimentos que el teatro conoce. También vale lo que escribas.

    Cómo se modifica un alimento

    1. Abre la receta Mía → Editar.
    2. Cambia el número, la unidad o el nombre en esa línea.
    3. Guardar en este aparato.

    Cómo se borra un alimento

    1. En Tu receta, en la línea del alimento: Quitar.
    2. Guardar. Si no guardas, no se borra de verdad.

    Cómo se modifica una receta

    1. Solo las del chip Mía.
    2. Ábrela → Editar.
    3. Cambia nombre, raciones, alimentos o pasos.
    4. En un paso puedes cambiar el gesto (freír, hervir…), los minutos y el texto. Marca Reposo si es nevera o espera.
    5. Guardar.

    Cómo se añade un paso

    1. Añadir paso.
    2. Gesto + minutos + qué haces.
    3. Guardar.

    Cómo se borra un paso

    1. En esa caja: Quitar paso. Guardar.

    Cómo se borra una receta

    1. Abre una Mía → Borrar.
    2. Confirma. Sale de este aparato. El JSON que hayas llevado al pincho no se borra solo.

    Buscar y despensa

    1. Lupa: escribe espaguetis o tomate. Abajo caen alimentos y recetas.
    2. Toca un alimento → entra en Tu despensa.
    3. Con dos, tres o cuatro: Búscame receta. Si falta uno, te lo dice.

    Tu receta

    Se queda en este aparato. Si quieres llevarla al pincho o a otro teléfono: Llevar JSON. Nada se sube a la red. Cómo se rellena.

    Alimentos

    Cucharada ≈ 15 ml · cucharadita ≈ 5 ml · vaso grande ≈ 250 ml · vaso pequeño ≈ 125 ml · taza ≈ 200 ml · tacita ≈ 100 ml. Pizca, pelín y puñado no se pesan.

    Pasos

    El gesto mueve la animación. Los minutos son el reloj de ese paso. Si marcas reposo, no cuenta atrás.

    Modo maestro

    Pulsa Empezar. El maestro habla y pone el reloj del primer paso.